Powered by ZigaForm version 2.9.6.7

Фитат и фитаза в гидропонных кормах

Гидропонные системы Agritom - установки для производства гидропонного корма
Ух ты!

Фитат и Фитаза в гидропонных зеленых кормах



Открытие фитазы вошло в список «десяти самых важных открытий в свиноводстве за последнее столетие» 

Большая часть (около 2/3) общего фосфора в растительных кормах представлена в виде солей фитиновой кислоты – фитатов


Фитат или фитиновая кислота — это блокатор, снижающий всасываемость желудком содержащихся в рационе питательные вещества и микроэлементы. Большое количества фитата содержится в сырье из которого впоследствии изготавливают комбикорма (зерно, отруби, жмыхи). Именно «благодаря» фитату в желудке образуются нерастворимые соединения с минеральными веществами.

Фитаза — это группа ферментов, которые способны расщеплять и преобразовывать фитат. Наибольшее количество фитазы растительного происхождения обнаруживается на этапе прорастания семян и накопления вегетативной массы. В организме животных этот фермент вырабатывают микроорганизмы.

В природе фитаза служит активатором семени для его прорастания. Когда семя достаточно напиталось влагой, то фитаза деактивирует фитиновую кислоту и высвобождает фосфор для того, чтобы растение смогло расти и развиваться.

Наиболее остро реагируют на содержание фитатов в кормах животные с однокамерными желудками, т.к. образование фитазы производится ими в относительно небольшом количестве.

Однако и животные с многокамерным желудком, например коровы также не очень хорошо ощущают себя когда в их рационе есть переизбыток фитатов.

Для решения проблем с фитатом промышленное животноводство избирает два противоречащих друг другу пути.

  1. Продолжать кормить животных кормами с большим содержанием фитата и добавлять в рацион искусственно синтезированную фитазу. Этот путь напрямую ведет к болезням ЖКТ и всем сопутствующим заболеваниям.
  2. Переходить на генетически понятные и естественные для животных корма с низким содержанием фитата и высоким содержанием естественной фитазы. Этот путь ведет к здоровью ЖКТ, снижению Ph желудка и сильной естественной микрофлоре.

Если мы говорим о втором способе, то такими кормами являются пророщенное зерно и гидропонные зеленые корма.

И внимание! Парадокс! Применяя второй способ решения проблемы и используя современные кормовые гидропонные установки можно не только снизить себестоимость кормления, не только сэкономить на ветеринарных препаратах, но и повысить все показатели Вашего хозяйства.

Так какой способ выберете Вы?


Ух ты!
Кормовые гидропонные установки Agritom

Один комментарий “Фитат и фитаза в гидропонных кормах

  • Отличная альтернатива сену и траве в поле. Мы когда-то держали корову, так этого сена заготавливали все лето. Сейчас уж не держим. Соседний колхоз тоже развалился. Жалко. Может сейчас, благодаря таким установкам по производству корма будет возрождаться сельское хозяйство? …Хотелось бы.

Оставить свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ух ты!